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香喷喷的辣炒蚬子

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香喷喷的辣炒蚬子
老虎鱼 2017-11-28

香喷喷的辣炒蚬子

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香喷喷的辣炒蚬子做法图解1)

1.买回来的蚬子,用盐水浸泡2小时,使之吐尽泥沙

步骤二
香喷喷的辣炒蚬子做法图解2)

2.姜切末,蒜切片、切末,青椒切块

步骤三
香喷喷的辣炒蚬子做法图解3)

3.蚬子洗净,控干水分

步骤四
香喷喷的辣炒蚬子做法图解4)

4.锅热入油,下入红辣椒段、姜末

步骤五
香喷喷的辣炒蚬子做法图解5)

5.下入蒜片、青椒

步骤六
香喷喷的辣炒蚬子做法图解6)

6.下入蚬子,翻炒

步骤七
香喷喷的辣炒蚬子做法图解7)

7.放入白糖、料酒、盐

步骤八
香喷喷的辣炒蚬子做法图解8)

8.大火炒至全部张口

步骤九
香喷喷的辣炒蚬子做法图解9)

9.加辣椒油

步骤十
香喷喷的辣炒蚬子做法图解10)

10.出锅前加入蒜末

买回来的蚬子一定要用盐水泡,这样才能将泥沙吐净,否则口感会很不好在吃海鲜的时候应该禁忌吃水果,最好是间隔2小时以上再吃,而且也不能过量,否则的话很有可能因此而中毒。在吃完海鲜后不能立即喝茶。这是由于在茶叶中含有大量的鞣酸,会与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜,喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会

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