上酸菜
2018-10-05
1. 先把蚬子用开水~汆一下~待蚬子都开口了就捞出泡在清水里~
2. 葱切花~姜切丝~蒜切末~小红辣椒切片~
3. 锅中加油~下入辣椒~一部分葱花~姜丝~一部分蒜末~爆香~加海鲜酱油~白糖~白胡椒粉~加水适量~待汤汁调好后~把蚬子下入~大火快炒~翻炒均匀后~把剩下的葱花蒜末下入~淋香油出锅~
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