1. 烤箱预热350度。
2. 热锅加一点油,把切碎的菠菜放进去,炒干水分,萎缩成一小团。
3. 烤盘底部均匀抹一层薄油,铺满炒好的菠菜。
4. 鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒,再加入切达奶酪丝拌匀,浇在烤盘内。
5. 烤盘送入烤箱约20分钟,至表面金黄。
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