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土豆胡萝卜丝蛋饼

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土豆胡萝卜丝蛋饼
说好的吃货 2018-07-22

土豆胡萝卜丝蛋饼

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把胡萝卜,土豆和青椒洗净,全都切成细丝

步骤二

2. 容器里打入一个鸡蛋,打散,放入等量的面粉和淀粉搅拌,加水成糊,放进所有的菜丝,切一些葱花放进去,加葱,盐,胡椒粉,椒盐调味。搅拌均匀。

步骤三

3. 平底锅放些油,油热放入面糊,中小火摊成饼状,一面成形后翻面煎熟即可。在吸油纸上吸掉多余油脂后切成小块。

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