![ＳＵ菜菜之[戚风蛋糕]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/b56cf45fe06144d99a6e4b092da96e83.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
看戏吃饭
2018-08-22
1. 各种料都称好备用，以免手忙脚乱！不知道为什么豆果传图片总是不能全图，老是被剪切了！
2. 蛋清蛋白分离，蛋清分三次加入白糖打发至干性泡。放入冰箱冷藏备用，家里气温偏高，泡泡很容易消失
3. 蛋黄加入糖，牛奶，色拉油搅拌均匀筛入低分拌匀。
4. 蛋白分三次加入蛋黄糊里，从下往上翻拌
5. 将拌好的面糊倒入模具
6. 加入喜欢的干果，放入烤箱170度，20分钟
7. 无聊裱的花这个裱画的糊要事先在筛粉的时候加入可可粉，我是后来直接加入面糊中，有些化不开。装进裱花袋有些挤不出来哈哈
8. 出炉拉，冷后自动脱模哦~嘻嘻
此款蛋糕不加任何添加剂，什么塔塔粉之类的都木有
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戚风蛋糕做法