1.土豆削皮切条放在水里泡一下
2.热锅淋油将蒜末爆香倒入切条的土豆条
3.加入少许水翻炒一下土豆条
4.加入少许盐继续翻炒
5.倒入少许白醋快速翻炒
1、被泡过的土豆条可以先用开水焯下,煮得的时候就会快点熟2、加醋后的土豆很容易贴锅,一定要快速翻炒或者加少许水
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