1. 加水到面粉里调至不干不稀的状态
2. 打入鸡蛋,调匀,加入葱花,盐,午餐肉片
3. 加少量油到锅里,把锅浸上油就可以了,不能太多,不然饼摊不薄
4. 饼成型之后再倒入适量的食用油,翻转,两面煎至金黄即可
我认为饼松软一点好吃,稍稍多加一点水,外脆内软,香气扑鼻,好想吃,好饿,图片是寒假在家做的时候拍的(没放午餐肉的,同样美味),现在在学校,好想家~
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