食尚
2018-07-12
1. 胡萝卜。土豆。洋葱。切丁切片后放入适量食用油炒制7成熟。
2. 牛肉。姜。切好备用。
3. 放入适量食用油。加入姜片。煸出香味。
4. 加入牛肉爆炒。
5. 加入水，没过牛肉。
6. 等水面出现白沫。捞出白沫。
7. 盖上盖子转为小火慢炖。因为我喜欢大块的肉。所以炖的比较久。约一小时。
8. 咖喱放旁边备用。名字好好笑。
9. 煮了将近40分钟。放入刚才炒好的蔬菜。然后继续炖。
10. 放咖喱块。继续煮。
11. 用铲子一直搅和。等冒出大泡泡就好啦
要有耐心。注意火候。
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