1. 鱼洗净,切片,用盐、料酒、生粉适量拌匀,腌制十分钟
2. 准备葱姜蒜等,葱切段,姜切丝,蒜切片;酸菜、泡椒切段备用
3. 锅置火上,放油烧热,放入姜蒜炒香后放入酸菜炒香加入适量水烧开。
4. 水开熬五分钟,倒入腌好的鱼片,煮熟即可放葱段起锅。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
起先听到这道菜品,顿感莫名其妙,原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
荠菜粉,自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃,不仅美味可口…