蜜桃美味
2017-07-22
1.准备材料
2.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，剁成小块
3.准备腌制草鱼的姜末和葱末
4.放一勺盐
5.一勺胡椒粉腌制30分钟
6.腌制好的鱼块裹上干淀粉
7.入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。
8.锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，
9.依次加入番茄酱、
10.加入两勺绵白糖
11.少许醋，和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
12.将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
糖醋口味的，偏爱酸口味的朋友可以多加些番茄沙司
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