柠檬下厨
2018-08-19
1. 豆腐洗净用手抓碎，因为是鸡刨豆腐就像鸡刨了一样抓碎，嘿嘿
2. 鸡蛋打碎两个备用
3. 锅下油（可以少一点），放葱花，放豆腐番炒到没有水分，倒入鸡蛋液继续翻炒，炒一会放点油，继续炒再放点油，锅干了放一点开水继续炒，炒到豆腐成型，没有什么水分了，放香油、放葱花~出锅
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鸡刨豆腐