1. 准备好食材。
2. 锅里放少许油,下葱花炒出香味儿,把整块豆腐,放到锅里,用铲子压碎炒匀。
3. 把鸡蛋倒在豆腐上,加少许盐和鸡精炒匀,鸡蛋炒熟,就可以出锅了。
4. 成品!非常下饭,非常不错的素食>o<
豆腐不用切刀,直接用铲子压碎就可以了。鸡蛋也不用打散。
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