1. 先把米煮成稀饭,用剩饭直接加工也可以,不过现煮的稀饭味道更好,
2. 把皮蛋切成丁,最好是要用之前切,不要太早切,过早切,皮蛋的味道会失去很多。一般我都是用两个
3. 把瘦肉切丝。把蒜切成沫放入瘦肉丝里加入料酒,少许,滴两滴油,腌制二十到三十分钟
把稀饭放入锅内煮沸,记住煮时撒入少许盐,加入腌制好的瘦肉,依次加入皮蛋丁,熬五分钟就可以撒入葱沫和芹菜沫,加入少许鸡精,喜欢的也可以淋点香油,味道更香
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
皮蛋鸡丝粥做法非常的简单,只需要按照。菜谱的说明来做就可以了…
皮蛋豆腐在我们家可以经常吃到,有客人来的时候也是经常出现的一…
皮蛋拌豆腐,是一道十分清口的凉菜,除了豆腐以外,加一点黄瓜之…