1. 先把肉切好,炒锅上油,把肉炒至微黄,放姜蒜煸炒,
2. 放葱,八角,桂皮炒至黄色,再放入酱油,料酒炒至均匀
3. 加水没过肉,放入胡椒粉,糖,生抽,盐,最后放入红枣
4. 待水煮开,转小火熬煮至收汁就可以了!
酱油和生抽都有咸味,所以放盐的时候要先常一下,红枣是用来去油的,所以要放噢!
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