1. 黄油软化加入糖打至黄油颜色发白。
2. 分次加入蛋液用打蛋器搅打均匀。
3. 筛入低筋面粉,用刮刀以不规则方向拌匀。
4. 加入蔓越莓干拌匀。
5. 将面糊舀入纸杯。
6. 烤箱预热180度,中层上下火约25分钟。
1.配方中的蔓越莓干可用葡萄干或者其他混合果干代替。2.蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡一天。
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