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家常秘制卤蛋

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家常秘制卤蛋
蓝果果 2018-10-05

家常秘制卤蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把鸡蛋煮好。

步骤二

2. 鸡蛋去壳,用刀划一些刻,好入味

步骤三

3. 放入卤料,我放了八角、香叶、花椒、陈皮、生姜、大蒜、栀子、冰糖等,先熬一会,待出香味后,捞出。

步骤四

4. 放入生抽、老抽,放入鸡蛋,用大火煮。

步骤五

5. 待水熬干,收汁即可。

先煮蛋,去壳后,用自己喜欢的方式加入调理等,但是务必放生抽和老抽。呵呵。

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