1. 夏天来了 凉菜要登场了 蒜泥白肉选肉最关键 层多的五花是上选 1葱姜蒜花椒大料香叶等加上料酒一起煮肉 用筷子扎肉 很容易扎透就行了
2. 把蒜捣成泥 用醋和酱油泡上 把黄瓜剥成条
3. 把肉尽量切薄 码放在瓜条上
4. 把蒜汁浇在上面
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