家居小菜
2018-07-20
1. 最好是把鱼肉削下来 片状加盐和一些淀粉腌渍一会 我没好刀所以整一条弄的
2. 把鱼煎香 如用片状的可以把鱼头煎一下 然后捞出 剩底油把大蒜辣椒榨菜炒香放白胡椒粉哦
3. 把加工好的鱼或者肉片放入锅 轻轻的翻炒 让味道都能沾到！
4. 加入稍微末过鱼肉的水 烧到水滚 转中火闷八分钟
5. 试味道 按个人口味调试 大火烧三分钟就好了！
6. 油锅烧热 加油 干辣椒碎 一点花椒 热后浇到菜里就完成啦！
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