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紫色切糕一我爱紫色

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紫色切糕一我爱紫色
酒水馆 2018-10-26

紫色切糕一我爱紫色

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 紫米粉和糯米粉混合均匀(家里糯米粉只余下一点了)

步骤二

2. 用温水将上述米粉和成团

步骤三

3. 保鲜盒底部和四壁涂抹橄榄油,这样蒸熟的切糕好脱模

步骤四

4. 最下面辅一层蜜豆

步骤五

5. 辅和好的米粉团,压实!接下来辅枣碎

步骤六

6. 枣上面辅紫薯泥

步骤七

7. 辅余下的米粉团(量少了,只薄薄的填了一层,还不均匀)

步骤八

8. 冷水上锅,水沸腾后蒸20分钟,关火后再虚蒸5分钟,取出冷却,脱模,蜜豆在上,好看吧!

步骤九

9. 切片后是这样的!

步骤十

10. 装保鲜盒冷藏!

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