爱笑厨娘
2017-11-28
1.糯米提前泡发20个小时。
2.粽子叶用水洗净
3.粽叶折成圆锥型
4.放入少许糯米
5.放入适量的红豆
6.按顺序折成一个三角状，扎紧
7.包好的粽子
8.放入锅内煮大概1个小时左右
9.煮熟出锅放入凉水中浸泡即可食用
粽子吃多了难免觉得油腻饱胀，所以吃的时候可配清淡小米粥，不要再辅以油盐重的口味菜，更不要与大鱼大肉同吃糯米提前泡泡可以缩短煮至的时间，棉绳一定要捆绑结实，不然一煮绳子会松开，米就会撒一锅
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