1. 材料如图,鸡蛋只要蛋黄。
2. 白糖倒入蛋黄里,打出泡。
3. 牛奶烧成微开。
4. 一勺一勺的加进蛋液里面打匀,不能一下倒进去,牛奶的热度会把蛋液冲熟。
5. 加入一点奶油打成如图,放入冰箱,两小时就去搅匀一次,就不会冻出冰渣子。
6. 结块了,勺出来开吃吧!
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