厨味十足
2017-04-25
1.猪腿肉开冻
2.取瘦肉切成细条
3.鸡蛋打散，猪肉条备用
4.锅中加油烧热，泼入蛋液，
5.用筷子快速搅拌成型
6.净锅加油爆香葱姜
7.下人猪肉条翻炒
8.猪肉条变色后加酱油、清水翻炒
9.猪肉七成熟时加鸡蛋、料酒、盐、鸡精
10.翻炒均匀即可
蛋液泼入锅中，用筷子快速搅拌
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