飞燕佳肴
2018-09-18
1. 柚子去皮
2. 柚子掰成块备用
3. 薄薄片下最外皮部分切丝
4. 把切成丝的皮用盐水泡3040分钟，目的是去除皮里的苦涩味
5. 把果肉跟处理好的皮加冰糖上锅小火熬制50分钟左右
6. 熬制好出锅晾凉后用足量的蜂蜜腌泡上就大功告成了
处理柚子皮时，皮上厚厚的白肉部分尽量去的多些，不然容易苦
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