1. 木耳 ,黄花菜, 胡萝卜分别在烧开的水中炒一会儿
2. 黄花菜用水抄过后, 用凉水泡一会儿, 挤干水
3. 切葱, 姜
4. 炒鸡蛋三个
5. 锅里放花生油, 烧热, 放葱姜
6. 放木耳, 黄花菜, 胡萝卜, 炒一会儿,
7. 放盐, 炒一会儿
8. 放鸡蛋, 炒一会儿
9. 放老抽和生抽都行
10. 放香油
11. 盛出
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