1. 猪肉切片,红椒切段
2. 土豆切片
3. 锅烧热后先把肥肉下锅翻炒,直到微黄
4. 再把瘦肉放入一起翻炒
5. 瘦肉变色后放入土豆片和红椒,放入盐,酱油,翻炒
6. 快出锅时加入鸡精,翻炒均匀
7. 成出装盘
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