梅花糕点
2018-07-17
1. 面粉倒入容器中，最好过筛一下，不然会有小面团化不开,然后加入盐和水,混合均匀。
2. 平底锅中抹少许油，先用火烧热，然后倒入面糊量的三分之一，摊成圆饼。
3. 再倒入打散的鸡蛋，抹均匀后，洒上葱花和椒盐粉（也可以洒一点五香粉）。当饼的边缘离开锅底的时候，再均匀抹上辣酱就可以了。
饼皮摊薄一点会更好吃。也可以抹上自己喜欢的如甜面酱。
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