麻婆豆腐来了
2018-07-31
1. 雪蛤泡2小时去黑膜、杂质，再泡发18小时左右，捞出发好的雪蛤，约40倍发头。姜加水烧开炖一会，放入雪蛤焯水2分钟。
2. 炖盅放入焯过水的雪蛤和切好丁的木瓜。放少许水再滴两滴酒更不容易腥。
3. 炖好后倒入椰汁稍搅拌。大功告成
酒用来去腥，可以用黄酒，家里红酒没喝完不想浪费...
雪蛤炖雪莲子喜欢吃辣的朋友们也可以在家里面做的时候在里面多放…
雪蛤的吃法还真不少啊，这次与他搭配的又换成了牛奶与木瓜，这道…
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