菜也疯狂
2018-08-29
1. 配料
2. 排骨先用流水冲洗一遍，锅里倒几滴植物油一勺黄酒或料酒和凉水排骨一起入锅煮开，水开后两分钟关火把沫子血水倒掉再用温水洗一遍
3. 油烧至6、7成热把葱姜蒜爆一下放入排骨，炒至排骨变黄加入八角 加酱油再翻炒几下兑热水漫过排骨即可 煮开后放入十三香 糖 最后再放盐 大火收汁
4. 这是我放糖 盐用的勺子
5. 成品，儿子和老公吃了不少！把剩下的葱青做效果，不浪费 ！
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