大大的小麦
2018-07-31
1. 第一步，很关键，买排骨，要是买不上那就不用做了，买了以后，简单洗洗
2. 大洗，比较恶心。凉水放锅焯，出现大片沫子，再用水反复洗掉。这个图真的很恶心，但是要是没有这步，这些东西都吃到肚子里了。
3. 洗好的排骨，白白的。
4. 上锅，油，热了，倒入排骨，排骨走了热气后，加糖，老抽，起劲翻炒，上色，
5. 辅料，准备。装到袋子里面。
6. 加水，没过排骨，放入调料包，炖。收汤，成品，吃
山楂和猪肉搭配，既可以除异味，也可以让肉更嫩
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