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黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼

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黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼
尚品美味 2018-07-31

黄瓜木耳燕麦鸡蛋饼

准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 黄瓜洗净切丁,木耳泡发后切碎

步骤二

2. 鸡蛋三个打散,加盐,加一点点燕麦片,拌匀

步骤三

3. 平底锅预热,倒入少量橄榄油,将黄瓜、木耳、玉米粒入锅翻炒

步骤四

4. 大概一分钟后,将火调小,把食材均匀地铺在锅内,缓缓倒入蛋液,然后转动锅子调整

步骤五

5. 继续小火慢煎,等蛋饼完全凝结,在锅内可自由移动时说明蛋饼熟了。想吃脆脆的就再煎一会。

鸡蛋要多一些因为没加面粉蛋少的话很难粘合成型

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