绝味叫花鸡
2018-11-09
1. 我不会揉面，面团好难揉，好久还粘手，中途又加了些粉，勉强不粘了就好了
2. 面团发酵期间就来准备馅料，君之说的复杂。其实就是把香菇，洋葱，鸡肉肠，西椒炒香盛起，玉米在开水里煮几分钟， 锅里下油炒香大蒜，加黑胡椒粉，加番茄酱，水，披萨草，小火煮成绸的酱就起锅。
3. 发好的面团揉圆再醒15分钟，擀成圆形放入盘子，用叉子戳下小孔，
4. 铺点芝士，铺上拌酱的鸡腿肉，再铺芝士，洋葱香菇，鸡肉肠，玉米粒，西椒，番茄，再一层芝士，
5. 预热好200度烤箱，烤10分钟取出，撒上剩余芝士，再烤5分钟，搞定。好吃
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