1. 把鸡腿肉用刀剔下来,切成一小块,然后用姜,料酒,盐腌制
2. 把红萝卜,洋葱,都切成小块,
3. 把锅烧热,放油,姜和大蒜.
4. 把肉放进锅里,直到变色,然后把切块的配件放进去,加500g水,闷10分钟,然后加入咖喱,再加点水,再闷一下,注意这次水就少加点,看锅里的情况而定',,最后就起锅了。。。放
泡海椒或泡豇豆,喜欢吃辣的朋友可以试试
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