1. 土豆不去皮洗淨,下鍋煮熟。也可切片蒸熟。
2. 撈出,剝皮,搗碎成泥。
3. 加食鹽,雞粉,白鬍椒適量,捏合成小餅樣,粘雞蛋液準備下鍋。
4. 下鍋煎至兩面金黃色,取出裝盤。嘎嘎,美味的土豆餅就拿下了!
5. 麻麻做的土豆餅真好吃!
舉一反三,也可以做成奶香土豆餅,換湯不換葯,呵呵O(∩_∩)O~。
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