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家常卤肉饭

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家常卤肉饭
痴出食尚 2019-03-07

家常卤肉饭

台湾有很多特色的小吃,比如盐酥鸡、生煎包等等,但是要说在繁多的种类中最为著名的,那当然要算是卤肉饭。在台湾卤肉饭可是每个人都会的国民美食,不过在全国各地都有不同做法的卤肉饭。赶快学起来,趁着休息来一碗香喷喷的卤肉饭吧。
准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常卤肉饭做法图解1)

准备好所有食材

步骤二
家常卤肉饭做法图解2)

锅内放少油,放入五花肉煸炒至出油

步骤三
家常卤肉饭做法图解3)

放入洋葱翻炒至香味出来

步骤四
家常卤肉饭做法图解4)

加入莲藕丁一起翻炒

步骤五
家常卤肉饭做法图解5)

调入适量生抽,老抽,盐,鸡精

步骤六
家常卤肉饭做法图解6)

转入电压力锅中,加入白煮蛋,一起再炖20分钟,香喷喷的卤肉饭就做好了

步骤七
家常卤肉饭做法图解7)

成品

那些香料可以根据自己口味加老抽主要上色的我家就没有所以我做的颜色比较淡基本也可以不用放盐了还可以将鸡蛋连壳煮熟剥壳肉熬的时候丢进去一块煮正宗鲁肉饭都有个卤蛋的

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