美味你
2019-06-25
1. 猪排骨洗净 锅内注清水下花椒、大料、葱姜节小火煮20分钟断生至8分熟备用。
2. 炒锅上火底油下入豆瓣酱煸炒出红油，下泡红椒、葱、姜、蒜暴香。下入猪排骨烹料酒 生抽 白糖 米醋加汤少许。烧制汁稠时点入少许味精下湿淀粉收汁、淋明油出锅装盘。
正宗的鱼香味口味，麻辣鲜咸香甜微酸，骨透香气四溢。滋阴润燥、益精补血之上品。
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