月亮的厨房时光
2017-04-03
1.鱿鱼去内脏去黑皮洗净。
2.切开摊平，刻十字花刀。我的刀工不好哈。
3.切成小块。
4.青红椒和姜切片。
5.锅里放底油，烧热后放入姜片。
6.下鱿鱼翻炒。
7.放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。
8.放少许盐翻炒出锅。
1、鱿鱼须可以另作一道菜。2、鱼露是咸的，盐要少放。没有鱼露可以不放。
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