1. 将多宝鱼洗干净,划十字刀,在鱼肚和鱼背放姜片。
2. 锅内放水烧开,上锅蒸八分钟左右,蒸出来时,有了很多汁,将汁倒掉,拿掉姜片。
3. 葱.红辣椒切细丝撒在鱼上
4. 炒锅烧热,将2勺芝麻油烧热,淋在鱼上
5. 淋上生抽,就可以了,要趁热吃哦
多宝鱼肉质丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。
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