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自制椰汁香芋西米露

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自制椰汁香芋西米露
动人的食谱 2018-07-20

自制椰汁香芋西米露

准备时间:6分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 准备好材料;

步骤二

2. 香芋切小块蒸熟;

步骤三

3. 锅中加水烧开,倒入西米转中火煮;

步骤四

4. 中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火,焖20分钟;

步骤五

5. 最后过滤好沥干;

步骤六

6. 锅中倒入椰汁,加入香芋块、冰糖,加热搅拌至冰糖融化,倒入煮好的西米拌匀即可。

1、冷热吃皆可;2、蒸香芋的过程中不要揭盖;3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。

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