love苹果派
2018-12-25
1. 鲜牛奶煮熟，放凉加入20克白糖搅拌至白糖溶化
2. 鸡蛋打散后倒入放凉的鲜奶中拌匀，可过筛一下除去杂质
3. 剩余白糖倒入锅中加入适量水小火熬至焦糖色，一定要盯着以防烧糊。
4. 焦糖倒入容器中，放凉后会呈半凝固状。最后倒入牛奶蛋液
5. 入烤箱150度烤30分钟
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