花醉千杯客
2018-08-23
1. 主料洗靜備用，秋葵下滾水2分鐘撈起才不會破壞養份。
2. 小黃瓜去頭尾刀背拍片條狀
3. 放入小黃瓜、紅蘿蔔切小條裝入密封盒中，盒中加入萬能醋、水、香辛料後密封，冷藏12小時至4天風味最佳。
秋葵要燙一下但時間不能長，小黃瓜用刀背拍比切的好吃又容易入味。
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