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苦瓜黄豆排骨汤

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苦瓜黄豆排骨汤
爱做饭的老太 2019-04-10

苦瓜黄豆排骨汤

准备时间:1分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.

步骤二

2. 黄豆提前泡,这样好煮点

步骤三

3. 排骨洗干净,备用

步骤四

4. 苦瓜,胡萝卜,切块备用

步骤五

5. 虾米,若干,用来提鲜

步骤六

6. 加入适当的清水,先把黄豆先煮十分钟。。。

步骤七

7. 再放入生姜片,排骨,虾米煮十五分钟,

步骤八

8. 再放入苦瓜与胡萝卜大火煮开,再用文火煲1个小时,加入适量食盐调味,即可饮用。

步骤九

9.

步骤十

10.

黄豆要提前泡。。。排骨要泡干净血水,大火煮开,小火慢煮。老火汤讲究的就是火候。

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