1. 五花肉整块丢入水中蒸熟,水里放入料酒,生姜片,蒸熟拿出放入冰水过一下,切的时候很好切噢!五花肉蒸好摆盘。黄瓜切好适量。
2. 拌料:蒜泥、黑醋、酱油(我还放了点蒸鱼豉油你们可加可不加)、辣椒油里熬一下、再加入炖肉的汤汁两汤勺。
蒜尽量放噢。那样才香,女孩子还是不要买五花肉因为好肥阿
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