醉虾食客
2018-10-21
1. 秋葵去头，洗干净，浸泡3分钟；
2. 捞起洗干净的秋葵，洌干水，切片，待用；
3. 瘦肉洗干净切片，放油、盐、生抽，腌制3分钟；热锅，倒油，放锅爆炒；
4. 热锅，放油，放刚刚切好的秋葵，下锅翻炒；
5. 秋葵变颜色六成熟，放辣椒，以及刚刚爆炒过的瘦肉，放盐、生抽，一起翻炒；
6. 全部熟了，切入味，起锅，
7. 香喷喷，营养的秋葵炒肉出锅了。
1、秋葵不能挑选黄变白色，这种太老，不能吃；
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