1. 配料,也可以用香菇
2.没有椰浆粉可以用牛奶,椰汁, 用黄油炒蔬菜口感会香甜,用普通的油也可以, 咖喱我一直用这个牌子,个人觉得还不错,两块即可
3.先把牛肉炒熟,盛出待用,怕老的话可以先过下沸水
4.一小块黄油,放入洋葱爆香,然后放入其他食材,
5.再倒入牛肉,翻炒一会后倒入适量的开水(不能放凉水),然后将咖喱块放入,不停翻炒直到汤汁基本没有就可以了,口味重的可以再放点盐和味精。断生之后加凉白开,没过食材,加入咖喱,椰汁,胡椒粉,香草调味,盐最后放,
6.大概半个小时,汤汁减少,出锅
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