豆芽菜妹纸
2019-07-12
1. 洋葱切丝，土豆胡萝卜切块，土豆用清水泡着待用。牛肉切块焯水，起油锅，下洋葱炒软，下牛肉炒至变色，加2勺糖，黄酒，生抽，加水煮开转中小火焖3，40分钟，加入土豆胡萝卜，煮至土豆软，西兰花焯水后入锅，再煮几分钟，放咖喱调料，之后需不停炒拌，以免结底。用好侍咖喱块儿不需再放其他调料了，嫌淡的话略加盐，即可起锅。
2. 注意，水多放点，最后汤汁也不要收太干，咖喱汁拌饭很美味的。
3. 成品
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