1. 叉烧切成粒状。
2. 鸡蛋打散炒熟后盛出备用。
3. 锅中重新倒入适量油,烧热后倒入米饭炒匀。倒入叉烧粒炒匀。
4. 接着倒入鸡蛋炒匀。
5. 加入生抽和叉烧酱将酱料和米饭炒匀,上色均匀。加入盐调味后关火,关火后加入葱花炒匀即可。
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