挑剔的味蕾
2018-09-19
1. 排骨洗净沥水，斩成小块待用。 将排骨中加入葱段、姜片、豆豉、酱油、盐、少许淀粉，腌制20-30分钟。
2. 南瓜外皮洗净，切成适当的小块，摆放在盘中。 将腌制入味的排骨码入南瓜上面，放入蒸锅。大火蒸12-15分钟，撒上青红椒丝即可。
排骨以切小块为宜，切得太大块，既不容易蒸熟蒸透..
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