1. 将排骨用水炒一下'''备用
2. 葱姜蒜''大料
3. 将葱姜蒜大料下锅煮排骨''''汤还可以喝排骨汤'''
4. 将排骨过油炸至金黄'''捞出
5. 用1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋''和水''兑好汤汁''(也可以3勺醋4勺糖)根据个人口味
6. 酱汤汁倒入锅内'放入炸好的排骨'熬至粘稠''出锅'''
7. 最后排骨汤可以留着做娃娃菜''很鲜美哦
在煮排骨的时候可以放点醋''这样排骨容易烂''
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