1. 洋葱切丝,包菜切丝,蒜瓣拍扁。
2. 锅中入油油热倒入蒜瓣炒香倒入香辣酱炒至出油加入包菜和洋葱,加盐,十三香,翻炒均匀倒入年糕片翻炒至每个年糕都裹了红色,沿锅边加入没过食材的清水,淋入生抽,搅匀,让年糕煮一下。
3. 煮至年糕变软,汤汁变浓稠,开始翻炒至汤汁收干即可。
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