1. 金针菇去根洗净。锅中入水水开放入金针菇焯水,捞出后过下凉水。
2. 黄瓜切丝,洋葱切丝和黄瓜一同放入盛有金针菇的大碗中。
3. 蒜瓣姜片放入蒜臼捣烂放入盛有食材的大碗中,将各种调料加入大碗中,搅拌均匀即可。
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